八年级上册生物期中试卷
（考试时间：60分钟 试卷满分：100分）
一、选择题（本题共35个小题，每小题2分，共70分。每小题只有一个选项符合题目要求）
1. 初中生正处于生长发育的关键时期，以下关于其所需食物种类及原因的叙述错误的是（ ）
A. 柑橘、茼蒿——富含维生素C，可以减轻牙龈出血的症状
B. 胡萝卜、玉米——富含维生素A，有助于夜盲症患者恢复健康
C. 动物肝脏、菠菜——富含铁元素，可预防佝偻病
D. 海带、鱼虾——富含碘元素，可以预防“大脖子病”
2. 人体所需 六大类物质中，能为生命活动提供能量的一组是（ ）
①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐 ⑥维生素
A. ①②④ B. ②③⑥ C. ①③⑤ D. ①②③
3. 不同食物所含营养成分有较大差异。下列食物中，蛋白质含量最丰富的是（ ）
A. 汉堡包 B. 米饭 C. 鸡蛋 D. 苹果
4. “羊肉垫卷子”是金昌特色美食，以面香、肉嫩、味美而著称，该美食成分中能被人体直接吸收的是（ ）
A. 羊肉 B. 面卷 C. 盐 D. 植物油
5. 下列关于食物中营养物质的叙述，错误的是（ ）
A. 无机盐在人体内含量少，作用很小
B. 水是人体细胞的主要成分之一
C. 维生素不能为人体提供能量
D. 脂肪是人体重要的备用能源物质
6. 为探究淀粉在口腔中的消化过程，同学们进行如图实验。10分钟后向两支试管中分别滴加碘液，观察颜色变化。下列叙述错误的是（ ）
A. 37℃水浴是为了模拟口腔内温度
B. 碘液可以检验该消化是否产生了葡萄糖
C. 本实验探究了唾液对淀粉的消化作用
D. 滴加碘液后，1号试管中会变成蓝色
7. 端午节时，某同学吃了糯米红枣粽，感觉格外香甜，其中的淀粉在人体消化道内消化吸收过程的叙述，正确的是（ ）
A. 在口腔中被初步分解
B. 在胃内被彻底消化为葡萄糖
C. 需要肝脏分泌的胆汁乳化后才能被分解
D. 不经消化，可直接被小肠绒毛上皮细胞吸收
8. 维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着重要的作用。下面所列物质与缺乏症不相符的是（ ）
组别 A B C D
物质 维生素A 维生素C 钙 铁
缺乏症 夜盲症 坏血病 骨质疏松 大脖子病
A. A B. B C. C D. D
9. 合理营养、平衡膳食，已成为人们的健康生活方式。如图甲是中国居民的“平衡膳食宝塔”，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度图。下列说法错误的是（ ）
A. 青少年正处于身体生长发育的关键期，每天需多吃些图甲中③、④层的食物
B. 图甲中①层食物在图乙中的A部位开始消化，在D处被消化吸收
C. 图乙中D处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，是消化吸收的主要场所
D. 图甲中⑤层食物是人体主要 供能物质，其消化过程可用图乙中Z曲线来表示
