2024—2025学年高二教学情况调研
生物学
2025.06
一、单项选择题：共14题，每题2分，共28分。每题只有一个选项最符合题意。
1. 下列各组元素中，大量参与组成线粒体内膜 是（ ）
A. O、P、N B. C、N、Si C. S、P、Ca D. N、P、Na
2. 有诗云“鱼在在藻，依于其蒲”。“藻”多指水中藻类，“蒲”为多年生草本，其实水中除“藻”“蒲”外，还有色球蓝细菌、大肠杆菌等微生物，下列说法正确的是（ ）
A. 诗中提及的“藻”“蒲”、大肠杆菌及支原体、衣原体都有细胞壁
B. “藻”“蒲”和色球蓝细菌的核小体的主要成分是DNA和蛋白质
C. 上述生物都含细胞质、细胞膜、遗传物质，体现了细胞的多样性
D. 色球蓝细菌和“藻”“蒲”都含叶绿素，是能进行光合作用的自养型生物
3. 生命依赖于水，细胞也离不开水，细胞中的水以自由水和结合水两种形式存在。正常情况下，细胞内自由水所占比例越大，细胞代谢越旺盛。在冬季来临过程中，为了增强抗寒能力，冬小麦在不同时期的含水量发生了变化（如下图所示）。下列叙述错误的是（ ）
A. 冬季，冬小麦自由水的比例下降，可避免低温时自由水过多导致结冰而损害自身
B. 在冬季来临过程中，冬小麦的结合水含量升高，但其水的主要存在形式始终是自由水
C. 水分子是一种极性分子，带电分子或离子都易与水结合，因此，水是良好的溶剂
D. 细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，从而失去溶解性
4. 发酵是指人们利用微生物代谢，将原料转化为所需产物的过程。下列叙述错误的是（ ）
A. 酱油、醋、泡菜、豆豉等都是传统发酵食品
B. 以毛霉为主的多种微生物参与了豆腐的发酵
C. 当缺少氧气时，醋酸菌能够将乙醇转化成乙酸
D. 传统发酵技术一般利用原材料中天然存在的微生物
5. 啤酒发酵流程一般都包含发芽、焙烤、碾磨、糖化、蒸煮、发酵、消毒、终止等。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 焙烤过程通过加热杀死种子的胚细胞，从而使淀粉酶失活
B. 酵母菌繁殖及大部分糖的分解和代谢物的生成都在主发酵阶段完成
C. 发酵的温度和发酵的时间随啤酒品种和口味的要求不同而有所差异
D. 蒸煮过程中高温使淀粉酶失活，可以终止淀粉酶的进一步作用，并对糖浆灭菌
6. 下图为实验室培养和纯化酵母菌的部分操作步骤，下列说法正确的是（ ）
A. 配制好的培养基进行高压蒸汽灭菌后再调pH
B. ①②③步骤操作时都需要在酒精灯火焰旁进行
C. 步骤④中接种环共需5次灼烧处理
D. 将接种后的平板直接放入培养箱中培养
7. 下列对灭菌和消毒的理解不正确的是（ ）
A. 灭菌是指杀灭环境中一切微生物的细胞、芽孢和孢子
B. 消毒是指杀死物体表面或内部的部分微生物
C. 消毒和灭菌都是采用物理方法杀灭微生物
D. 常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、湿热灭菌等
8. 丙草胺是一种应用广泛的除草剂，能抑制土壤细菌、放线菌和真菌的生长。某生物兴趣小组从达活泉公园土壤中分离出能有效降解丙草胺的细菌菌株，并对其进行计数（如下图所示），以期为修复被丙草胺污染土壤提供微生物资源。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 将培养基PH调至酸性，有利于丙草胺降解菌的生长繁殖
B. 图中所用计数方法为稀释涂布平板法，用该方法计数结果往往比实际值偏小
C. 用以丙草胺为唯一氮源的液体培养基进行培养可提高丙草胺降解菌浓度
D. 通过计算得知每克土壤中的菌株数约为1．7×109个
9. 下列有关现代生物技术工程的叙述，正确的是（ ）
A. 植物组织培养过程中将愈伤组织包埋在人工种皮中，就形成了人工种子
B. 动物细胞培养可用于检测有毒物质，茎尖组织培养可获得抗毒苗
C. 动物细胞培养材料大都取自胚胎或出生不久的幼龄动物的器官或组织，其主要原因是这样的组织、细胞分裂能力旺盛
D. 试管牛技术和细胞核移植技术均可实现良种牛的大量克隆
