2025年秋学期初中学生阶段性评价
八年级生物试卷
（考试用时：45分钟 满分：30分）
第一部分选择题（每小题0.5分，共15分）
1. 下列营养物质中，不为人体生命活动提供能量的是（ ）
A. 水、无机盐、蛋白质 B. 维生素、糖类、脂肪
C. 水、无机盐、维生素 D. 糖类、脂肪、蛋白质
2. 近年来，我国青少年超重和肥胖的发生率呈上升趋势。减少进食量，限制高脂肪食物摄入，能有效防止超重和肥胖。下列几道美食中，含脂肪较多的是（ ）
A. 米饭 B. 红烧肉
C. 清蒸豆腐 D. 西红柿炒鸡蛋
3. 小陈想检测芒果汁中是否有维生素C，可使用的试剂及可能观察到的现象分别是（ ）
A 碘液、变蓝色
B. 高锰酸钾溶液、紫色褪色
C. 澄清石灰水、变浑浊
D. 溴麝香草酚蓝溶液、蓝色变黄色
4. 中医古籍《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。下列叙述正确的是（ ）
A. “五谷”中的淀粉等糖类是生命活动的主要能源物质
B. “五果”中的维生素C可有效预防夜盲症、视力减弱
C. “五畜”中的蛋白质是生命活动所需能量的直接来源
D. “五菜”中的膳食纤维能为人体各项生命活动提供能量
5. 学习了发酵技术以后，你可以尝试这样自制酸奶：将新鲜的牛奶加入适量的蔗糖煮沸后，装入消毒的大口玻璃瓶内，再将适量的酸奶倒入其中，能够成功制成酸奶的操作是（ ）
A. 煮沸后立即倒入酸奶不封存
B. 煮沸后冷却再倒入酸奶不封存
C. 煮沸后立即倒入酸奶并封存
D. 煮沸后冷却再倒入酸奶并封存
6. 小莉在吃西瓜时，不小心吞下一颗西瓜籽，这个西瓜籽在人体内“旅行”路线是（ ）
A. 口腔→食道→胃→大肠→小肠→肛门
B. 口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门
C 口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门
D. 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
7. 如图表示在适宜条件下，甲、乙两种物质中都加入唾液和胃液进行处理，两种物质含量随时间变化 曲线。下列分析正确的是（ ）
A. 甲物质是淀粉，乙物质可能是脂肪 B. 甲物质是脂肪，乙物质可能是淀粉
C. 甲物质是脂肪，乙物质一定是淀粉 D. 甲物质是淀粉，乙物质可能是蛋白质
8. 小肠是食物消化的主要场所，图为与小肠相通的器官示意图。下列相关分析，正确的是（ ）
A. ①分泌的消化液含消化脂肪的酶
B. ②处阻塞，消化蛋白质能力下降
C. ③分泌的消化液中不含消化脂肪的酶
D. ④内的消化液中含有多种消化酶
9. 小肠是人体吸收营养物质的主要器官。关于小肠适于吸收功能的结构特点叙述，错误的是（ ）
A 小肠内表面有许多皱襞和绒毛 B. 小肠绒毛壁由一层细胞构成
C. 小肠内多种消化酶将蛋白质初步分解 D. 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
